La Cocina Salteña

La cocina salteña es mi dueña
El torrontés es mucho más que un vino

Martín Miguel de Güemes
Fue un bravo general
Y la hija de un amigo
Es un tesoro prohibido

Lo bueno de escribir una canción
Es hacerlo con respeto y con estilo

Así pasan los años
Y nadie me hizo nada
Si no me cagarían a trompadas

El que quiere celeste que le cueste
El blanco sí señor
Es más caro ninguno

El siglo pasado sigue siendo el diecinueve
19 en la quiniela es el pescado
Muchas veces me cayó el mismo rayo
También caí en la red de un pesquero japonés

Desvelarse y aburrirse es jodido
Pero dormirse es un pecado y no es divino
Al final tener lo que hay que tener
No es solamente propaganda de kolynos

Para colino ya estoy yo
Y lo mejor que tengo
Está a mi lado y la quiero hasta durmiendo

El autor se aprovecha del lector
Y Radio Rivadavia del oyente

Todo tiempo pasado fue pasado
Y al futuro hay que agarrarlo con los dientes
Y al futuro hay que agarrarlo con los dientes
Y al futuro hay que agarrarlo con los dientes